Stellenbosch, aufgrund des speziellen Baumbestandes auch "Stadt der Eichen" genannt, wurde 1679 als Versorgungsbasis für die Schiffe der VOC gegründet und ist die zweitälteste Stadt Südafrikas. Bei einem Spaziergang durch die Innenstadt fühlt man sich in die Gründerzeit zurückversetzt.

1710 brannten zahlreiche Gebäude bis auf die Grundmauern nieder. Die zerstörten Gebäude wurden wieder aufgebaut und der historische Stadtkern ist heute sehr gut erhalten und restauriert.

In der Stadtmitte befindet sich der Braak, ein großer Platz mit einer Wiese, der früher aus Paradeplatz genutzt wurde.
 

Hier stehen die hübschesten und ältesten Häuser Stellenboschs, von denen viele unter Denkmalschutz stehen. Das schöne Universitätsgebäude der Victoria Universität steht auch in der Innenstadt und wurde 1886 erbaut.

Die Umgebung von Stellenbosch, auch Boland genannt, ist eine herrliche Berglandschaft mit fruchtbaren Tälern, die zum Weinanbau genutzt werden. Im Umkreis von 12 km befinden sich 22 Weingüter, von denen viele im kapholländischen Stil erbaut sind. Viele der Weingüter bieten die Möglichkeit zur Weinprobe.

Praktische Hinweise