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Der ruhige und friedliche Ort Franschhoek liegt 25km von Stellenbosch entfernt in einem wunderschönen Tal, das von schroffen Bergen überragt wird. Er ist bekannt für seine guten Weine von den vielen Weingütern, die fast alle französische Namen tragen, wie Dieu Donné oder Mont Rochelle.
1688 wurde Franschhoek als "Le Quartier Francais" (französische Viertel) von 146 Hugenotten gegründet, die aus Frankreich fliehen mußten.
Sie fanden hier ein Klima ähnlich dem ihrer Heimat und da sie über gute Kenntnisse im Weinanbau verfügten, blieben sie, bauten Wein an und verbesserten so den Ruf der südafrikanischen Weine.
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Die Hugenotten brachten außerdem die französische Küche mit ans Kap - bis heute haben die Restaurants in Franschhoek einen erstklassigen Ruf.
Die Weingutbesitzer in und um Franschhoek sind zusammengeschlossen zur Vignerons de Franschhoek (Tel.: 021/876 3062). Auf fast allen angeschlossen Weingütern werden Weinproben angeboten.
Auf dem Weingut La Cabrière produziert der Deutsche Achim von Arnim hervorragenden Sekt in Flaschengärung - unbedingt probieren.
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| Franschhoek - Praktische Hinweise |
 Unterkunft |
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 Restaurants |
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Le Quartier Francais
16 Huguenot Road
Tel.: 021/876 2248
Serviert werden französische und kapholländische Spezialitäten und regionale Weine in einer gepflegten Umgebung.
Haute Cabriere
Pass Road
Tel.: 021/876 3688
Das wunderschöne Restaurant von Achim von Arnim liegt oberhalb des imposanten Tals.
Boschendale Estate
Tel.: 021/874 1252
Am Fuße der Groot Drakenstein Berge in einem kapholländischen Anwesen wird ausgezeichnete französische Küche serviert.
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 Informationen |
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Tourist Information
Franschhoek Vallee Tourisme
68 Huguenot Road
Tel.: 021/876 3603
Fax: 021/876 3603
Taxi:
Minibusse von der Daniel Hugo Road
Post:
21 Huguenot Road, Tel.: 021/876 2342
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 Aktivitäten |
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Franschhoek Pass
Von dem schönsten Bergpaß der Gegend haben Sie herrliche Ausblicke ins Tal. Die Siedler nannten den Paß Elefantenpaß, weil hier Elefanten und andere Herdentiere über einen Trampelpfad über den Berg kamen.
Huguenot Memorial
Das 12m hohe, dreibogige Denkmal erinnert an die Besiedlung der Gegend durch die französischen Glaubensflüchtlinge. Die drei Bogen symbolisieren die Trinität. Insgesamt soll das Denkmal ein Symbol der Ruhe sein, weil die Hugenotten hier Ruhe vor der Verfolgung fanden. Angeschlossen ist das Huguenot Memorial Museum, das die Geschichte der Hugenotten am Kap zeigt (Mo-Sa 9-17, So 14-17).
Drakenstein Valley
Der Name des Tals bedeutet Drachenfels. Die Farmer begannen hier vor über 200 Jahren Weizen, Früchte und Wein anzubauen. Da sie Probleme mit der Lagerung hatten, aber ihre Produkte unbedingt nach England exportieren wollten, gelang es erst 1886 Trauben vom Kap nach London zu bringen.
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Umfangreicher Online-Weinführer für Südafrika.
Informationen über das Weingebiet Franschhoek.
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